✔︎お菓子作りは好きだけど、時間かかるのは苦手な方
✔︎忙しくても、自分のための「おうち時間」を大切にしたい方
✔︎50代から、無理なく続けられる楽しみを探している方
✔︎本格的な見た目と味に、ちょっと感動したい方
ドイツ家庭菓子とタルトの専門教室を主宰。
"なぜそうなるのか"を理論的に解説するスタイルで、50代以上の女性を中心に支持を集めています。
今回は「誰でも失敗せず、時短で作れるカヌレ」を目指し、材料や温度調整にも工夫を凝らしました。
国分寺生まれ 千葉育ち
現在千葉市に家族4人と愛犬と暮らす。
趣味は茶道。
◾️取得資格
お菓子の魔法マイスター(製菓理論取得)
食品衛生責任者
お菓子専門ラッピングスクールwrapped
神谷亜希子お菓子教室